Старший пекарь, кондитер

Производитель

Опыт работы от 1 года

• Проработка новых позиций (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное тесто). • Вести полный цикл работы с тестом: от замеса до выпечки.
• Работать с дрожжевым и сдобным тестом, формовать по стандартам пекарни.
• Следить за расстойкой, выпечкой и качеством готового продукта.
• Готовить заготовки (полуфабрикаты) для дальнейшей работы цеха.
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и технологии.

Что предлагает компания

Обсуждается на собеседовании