Официант

• подготовка зала, веранды и своей станции к открытию и закрытию смены;

• встреча и размещение гостей;

• приём заказов, консультация по меню и рекомендации гостям;

• презентация и подача блюд и напитков по стандартам SLOJ;

• допродажи и работа с повторными заказами;

• расчёт гостей и завершение сервиса;

• поддержание чистоты и порядка в зале и на своей станции в течение смены;

• мытьё барной…