Официант

• опыт работы официантом в релевантных проектах;
• разговорный сербский язык; английский будет преимуществом;
• знание базовых принципов сервиса и умение вести гостя на всех этапах — от встречи и размещения до расчёта и прощания;
• умение презентовать меню, давать рекомендации и делать уместные допродажи;
• готовность работать в высоком темпе и сохранять качество сервиса при большом потоке гостей;
• внимательность к деталям: чистоте станции и зала, сервировке, своевременной уборке посуды и состоянию инвентаря;
• готовность соблюдать стандарты сервиса SLOJ и санитарные нормы;
• доброжелательность, внимательность, быстрая реакция и уверенная коммуникация;
• интерес к продукту и желание хорошо разбираться в меню и концепции SLOJ.

• подготовка зала, веранды и своей станции к открытию и закрытию смены;
• встреча и размещение гостей;
• приём заказов, консультация по меню и рекомендации гостям;
• презентация и подача блюд и напитков по стандартам SLOJ;
• допродажи и работа с повторными заказами;
• расчёт гостей и завершение сервиса;
• поддержание чистоты и порядка в зале и на своей станции в течение смены;
• мытьё барной посуды в посудомоечной машине на барной станции;
• соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса SLOJ;
• закрытие станции и сдача инвентаря;
• помощь команде и поддержание общего темпа работы зала.

• график работы в зависимости от локации:

West 65 – 2/2 (смены по 11,5 часов);

Dorcol – 4 смены в неделю (выработка 180 часов в месяц);

Vracar – 4 смены в неделю (выработка 160 часов в месяц );

• внутреннее обучение;
• корпоративное питание и напитки;
• корпоративная форма;
• скидка на всю продукцию для персонала;
• скидка на изучение сербского языка и абонемент в спортзал;
• оплачиваемый отпуск;
• оплачиваемый больничный;
• официальное трудоустройство и помощь в оформление ВНЖ (по окончании испытательного срока).